Portada de la Feria de Sevilla 2011 -

La Feria de Abril de Sevilla es una de las fiestas andaluzas más populares y vistadas de España. Una semana en la que elReal de la Feriase engalana con luces y farolillos y llena de casetas sus calles para dar cobijo al cante y baile, al pescaito frito y al refrescante 'rebujito.

Los orígenes de esta feria se remontan al siglo XIX: en 1847 la reina Isabel II concedió permiso para que se celebrase una feria ganadera en el Prado de San Sebastián que más tarde se convertiría en el festejo que ha llegado a nuestros días. Fue en 1973 cuando la feria se reubicó en el barrio de Los Remedios, un espacio rectangular de poco más de un kilómetro por cuyas calles de albero pasean coches tirados por caballos, mujeres vestidas de flamenca y riadas de gente cantando y bailando sevillanas. Actualmente el recinto ferial ocupa un espacio de 450.000 metros cuadrados que da cabida a más de 1000 casetas,

La fecha de la feria varía en función de la Semana Santa; este año está programada para la semana del 3 al 8 de mayo. Si estás pensando en hacer una escapada a Sevilla en esas fechas, estas son algunas cosas que conviene saber sobre la Feria:

- La Portada: La portada es el monumento e icono más representativo de la Feria. Es el punto de partida y de reunión para el festejo. Cruzarla significa entrar en el Real de la Feria, el entramado de calles donde se mezcla luz y color, música y baile. En 1949 la Portada se consolidó como la gran entrada a la Feria, obligando a construirse monumentos de gran envergadura. En los últimos años la tradición ha marcado que la Portada haga homenaje a un edificio representativo de la ciudad, norma que se rompió con motivo del centenario del equipo de fútbol Sevilla F.C. en 2005.

La Portada de Feria 2011 es un diseño de Jacinto Gutiérrez, y conmemora la primera circunnavegación a la Tierra. La vuelta a Sevilla en un mundo, será el lema de la portada de Feria de 2011 y tendrá tres grandes arcadas sobre las que reposarán tres grandes circunferencias, en una de las cuales está representada la nao Victoria con unos leves trazos amarillos. La circunferencia central, que es la de mayor tamaño, es una rosa de los vientos con el anagrama del Ayuntamiento.

- El alumbrado: La noche del lunes a martes de la semana de Feria se realiza el alumbrao del Real y de la Portada, dando comienzo así la Feria de Abril. El acto consiste en el encendido de todas las luces de la Portada (hasta 22.000 bombillas), los farolillos de las calles del Real y las casetas. Esa noche, antes del alumbrao, se celebra la tradicional cena del pescaito, un evento privado para los socios de las casetas.

- El Real de la Feria: En el barrio de Los Remedios se asienta El Real, un recinto de un kilómetro y medio de largo por 600 metros de ancho dónde se instalan más de 1000 casetas desde 1973. La disposición en calles de las casetas familiares, de entidades, de peñas y municipales delimita una 'ciudad' de pequeñas dimensiones regida por la Caseta Municipal que ejerce las acciones de protocolo de la ciudad. Es en las casetas, de planta rectangular y tejado a dos aguas en rojo y blanco o verde y blanco, dónde se vive el espíritu de la fiesta: los socios las conciben como una casa familiar donde reciben a sus amigos e invitados para comer, beber y reir a ritmo de sevillana. Desde fuera puede verse como algo exclusivista y cerrado, sin embargo hay que tener en cuenta que la tradición establece las casetas como algo familiar, un espacio que se abre sólo para los amigos.

Por eso, si decides visitar la Feria y no conoces a nadie, lo mejor es que busques las casetas municipales de entrada libre, al menos 15, que instalan los distritos municipales y el ayuntamiento. En ellas podrás disfrutar de buenos precios en las consumiciones y casi el mismo ambiente festivo que en una caseta familiar sevillana. Aún así, no sería raro que siendo forastero un sevillano te invite amablemente a compartir techo en su caseta, dándole la oportunidad de vivir la auténtica Feria desde dentro. Dentro del recinto del Real, el único transporte permitido es el 'coche de caballo', con nobles caballos y cocheros vestidos de traje corto.

Puedes ver un plano de la distribución de las casetas aquí.

- La comida y la bebida: Sin duda, Feria es una semana de culto al buen comer y al buen beber. Las casetas y los puestos ambulantes ofrecen una amplia gama de manjares típicos a cualquier hora del día. Tras la noche del pescaito, protagonizada por las pijotas, los boquerones y calamares, quedan días para disfrutar del jamón de Jabugo, los langostinos de Sanlúcar, los garbanzos con bacalao, la caldereta, salmorejo y otros platos típicos de la región, sin olvidar el caldito del puchero, un perfecto reconstituyente cuando el cuerpo empieza a fallar tras horas de calor y alcohol, pues no es raro que la comida (que empieza en torno a las 15h) se prolongue a lo largo de la tarde y la noche. Entre los dulces, no faltan los buñuelos y los churros, con un buen chocolate caliente.

La bebida tradicional que riega estas fiestas es el vino fino, originario de Jerez, y la manzanilla de Sanlúcar de Barrameda. En los últimos años se impone el rebujito, una mezcla de fino con alguna bebida gaseosa servido muy frio. Pero la cerveza y demás bebidas alcoholicas también tienen salida estos días.

- Vestidos para la Feria: Los hombres vestidos de corto, tradicional en la faena de campo, y con sombrero de ala ancha; las mujeres, vestidas de flamenca y adornando su cabello recogido en moño con flores, además del mantón de Manila y los collares y pendientes. El gremio de Maestros Sastres de Sevilla elaboró 'El decálogo del sí', que recoge las normas para el uso del traje corto en cuanto a colores, combinaciones y el uso de tirantes, faja y chaleco. También está el 'decálogo del no', indicando lo que nunca debe ser utilizado: corbata, guantes, coleta o gafas de sol, así como ropa negra o de colores chillones. Los sevillanos aprovechan la Feria para hacer honor a estas tradiciones, pero los visitantes pueden visitar el recinto en la ropa que deseen y se sientan más cómodos, puesto que no hay restricciones de etiqueta. Puedes ver las últimas tendencias en trajes de flamenca en SIMOF, Salón Internacional de la Moda Flamencia.

- La calle del Infierno: Es el lugar preferido de los más pequeños. Atracciones, puestos de restauración, tómbolas, casetas de tiro y hasta un tren de la bruja en una superficie de 64.000 metros cuadrados que amplian el recinto de diversión de la Feria. Entre los 'cacharritos', se diferencian las atracciones para mayores y para pequeños, siendo ya tradicionales la noria y la montaña rusa.

- Los toros: Por sus orígenes como feria de ganado, se celebra a la vez un ciclo taurino en la Real Maestranza de Caballeria, con carteles que dan cita a los mejores las mejores ganaderías españolas y los matadores del momento, en busca de las tres orejas que les hagan salir por la Puerta del Príncipe de la Maestranza.

- El cierre de la Feria: la semana de feria termina con los fuegos artificiales del domingo junto al río Guadalquivir.

Puedes consultar más información sobre la Feria de Abril, sus tradiciones y los eventos programados para la semana en la página web del Portal de Andalucíay en http://www.sevillaferiaabril.com. Para ver la información en otros idiomas puedes consultar: http://www.sevillaonline.es.