En la película el Diario de Bridget Jones se refleja muy bien la relación del helado de chocolate con la tristeza que vive su protagonista. -

Muchas de nuestras emociones se sienten en el estómago y entonces pensamos que lo que nos pasa es que tenemos hambre, pero no es así. Esta creencia tiene su origen en la infancia cuando no podíamos o no sabíamos identificar las emociones e intentábamos calmarlas con alimentos.

También sentir este "hambre" se puede identificar como una señal de nuestro interior para que nos demos cuenta de que algo nos pasa. Es una señal física que está en el estómago, que también tenemos que aprender a escuchar para poder subsanar el problema. Al igual que comemos cuando tenemos hambre físico también tenemos que responder a nuestras emociones.

Alimentos

No todos los alimentos nos sirven cuando sentimos emociones. El cuerpo nos pide unos determinados alimentos como harinas, azúcares, grasas, chocolate y por supuesto, todos los alimentos elaborados con estos nutrientes. Esto es debido a que sus nutrientes llegan antes al cerebro y nos provoca un alivio, un placer. Así que parece que el mito de comer chocolate o el helado cuando estamos tristes es realmente una necesidad física.

Emociones

Las emociones que nos impulsan a comer son aquellas que nos producen molestia y que queremos que se nos pasen cuanto antes buscando este alivio en la comida. Son muchas entre las que se encuentran el nerviosismo, la ira , el enfado o la tristeza. También tienen que ver con situaciones de frustración. Comemos cuando no creemos que haya solución para nuestro problema o muchas otras ni siquiera sabemos cuál es ese problema. Buscamos refugio en la comida.

El hambre emocional y los trastornos alimenticios

En muchas ocasiones el alivio que se busca es pasajero y entonces es cuando empezamos a comer compulsivamente. La necesidad va a seguir estando por mucho que comamos porque es de origen emocional. Además si te padeces una depresión y la ocultas con la comida, el problema se duplica. La depresión y el sobrepeso. Y esto significaría entrar en una espiral de la que es difícil salir. También, la anorexia o la bulimia están asociadas con problemas emocionales que no han sido resueltos y que se agravan con los trastornos.

Hay que saber escuchar a nuestro cuerpo. Saber lo que necesita y dárselo. La cuestión es que resolver un problema emocional es mucho más difícil que saciar el hambre orgánico.