Dietas milagro

No existen "productos milagro" - Foto: © Cristina Bedia - Fotolia.com

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del ministerio de Sanidad, ha retirado el supuestos producto adelgazante Depuralina por irregularidades legales y posibles efectos adversos. En concreto, parece que en Portugal se han dado cinco casos de reacciones alérgicas y hepáticas graves. La Depuralina se vende en herbolarios, farmacias y centros de dietética como un compuesto destinado, según la publicidad, al adelgazamiento y la mejora del tránsito intestinal, además de otros beneficios. La AESAN ha precisado que "la situación irregular de la empresa, que no está registrada, afecta al nivel de confianza que cabe depositar en los productos que elabora y comercializa".

Lo primero es que yo, como médico nutricionista, ni siquiera conocía el producto, que al parecer se anunciaba continuamente por los medios de comunicación; generalmente, este tipo de sustancias, que no tiene ningún estudio serio que lo avale, no se publicita en medios científicos. Por lo tanto, tengo que recurrir a Internet, donde se presenta la DEPURALINA, como "un producto natural que ayuda a desalojar los desechos de todo tu organismo y mejorar la figura, sin los riesgos de los compuestos químicos". Éste es un error bastante extendido: asociar lo natural a lo sano. Pero no todo lo natural es sano; por poner algunos ejemplos, el veneno de serpiente, el de algunas setas, o la cicuta son sustancias completamente naturales, pero que pueden matar en cuestión de segundos.

En cuando a la composición, parece que DEPURALINA contiene semilla de lino (con ácidos grasos Omega 3), y fibra soluble (psyllium) e insoluble (salvado integral), además de 9 cepas de probióticos (no especifica cuáles) con fórmula gastroprotegida que atraviesa la barrera gástrica. La fibra ayuda en la regulación del ritmo intestinal y también tiene un ligero efecto saciante. Si bien parece que estos componentes en sí no son nocivos, no se sabe o si este producto pudiera tener otros contaminantes causantes de los problemas. En fin, se trata de otro caso más de "producto milagroso" para adelgazar que es retirado del mercado por efectos adversos. Volvemos a lo de siempre: Para adelgazar y mantener el peso a largo plazo no hay fórmulas mágicas; es necesario el cambio de los hábitos alimentarios junto con un aumento de la actividad física.