Tu guía de nutrición / dietas
R. hola, a mi me pasa lo mismo desde hace unos meses, puedes tomar harinas de espelta, o de maiz, hay panaderias que hacen pan de espelta (son las menos) y en herbolarios y tiendas de comida ecologica suelen tener, el pan tostado de espelta esta bueno, sabe igual ke el normal pero mas caro. sino ya de maiz, ke esta bueno pero no tanto... yo como no he encontrado pasta de espelta, como sin gluten directamente. fijate bien en todo lo ke komas lo mas insospechado puede contener trazas de trigo.
espero haberte ayudado.
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