Dieta equilibrada

Alimentos sanos y naturales - Foto: © Dino O. - Fotolia.com

Muchas personas ni siquiera saben si realmente están comiendo correctamente. Para conocer si la dieta que consumes es saludable es suficiente con realizar este pequeño test.

Apunta la respuesta más adecuada a cada pregunta y posteriormente calcula la puntuación final. Al terminar el test, tu puntuación indicará cómo es tu alimentación. Por favor, para no engañarte a ti mismo, trata de ser honesto. En cuanto a las posibles respuestas, "a menudo" significa la mayoría de los días; la respuesta "A veces" significa con relativa frecuencia, es decir, entre una vez a la semana y una vez cada 15 días; la respuesta "Raramente/nunca" significa una frecuencia menor de una vez cada varias semanas.

1. ¿Con qué frecuencia comes fruta en el desayuno?

- A menudo (2 puntos)

- A veces (1 punto)

- Raramente/nunca (0 puntos)

2. ¿Con qué frecuencia comes vegetales de hoja verde (como espinacas, brécol, repollo o coles de Bruselas...)?

- A menudo (2 puntos)

- A veces (1 punto)

- Raramente/nunca (0 puntos)

3. ¿Con qué frecuencia comes ensaladas con lechuga, tomates, etc. (bien sola o bien en los bocadillos)?

- A menudo (2 puntos)

- A veces (1 punto)

- Raramente/nunca (0 puntos)

4. ¿Con qué frecuencia haces tente-en-piés de fruta fresca durante el día?

- A menudo (2 puntos)

- A veces (1 punto)

- Raramente/nunca (0 puntos)

5. ¿Con qué frecuencia comes cereales integrales (pan integral, pasta integral y arroz integral)?

- A menudo (2 puntos)

- A veces (1 punto)

- Raramente/nunca (0 puntos)

6. ¿Con qué frecuencia comes vegetales de color naranja/amarillo, como zanahorias o pimientos?

- A menudo (2 puntos)

- A veces (1 punto)

- Raramente/nunca (0 puntos)

7. ¿Con qué frecuencia comes legumbres como garbanzos, judías, lentejas y guisantes?

- A menudo (2 puntos)

- A veces (1 punto)

- Raramente/nunca (0 puntos)

8. ¿Con qué frecuencia utilizas cebolla, ajo o hierbas para dar sabor a las comidas en vez de utilizar la sal?

- A menudo (2 puntos)

- A veces (1 punto)

- Raramente/nunca (0 puntos)

9. ¿Con qué frecuencia comes pescados azules como atún, sardinas o salmón?

- A menudo (2 puntos)

- A veces (1 punto)

- Raramente/nunca (0 puntos)

10. ¿Con qué frecuencia tomas como tente-en-pié o con las comidas frutos secos, semillas o nueces?

- A menudo (2 puntos)

- A veces (1 punto)

- Raramente/nunca (0 puntos)

11. ¿Con qué frecuencia comes frutas cítricas, como naranjas, mandarinas o pomelos?

- A menudo (2 puntos)

- A veces (1 punto)

- Raramente/nunca (0 puntos)

12. ¿Con qué frecuencia comes filetes de carne roja u otras fuentes alternativas de hierro (tales como productos de soja, legumbres...)?

- A menudo (2 puntos)

- A veces (1 punto)

- Raramente/nunca (0 puntos)

13. ¿Con qué frecuencia consumes los lácteos desnatados o semidesnatados?

- A menudo (2 puntos)

- A veces (1 punto)

- Raramente/nunca (0 puntos)

14. ¿Con qué frecuencia pides ensaladas o vegetales cuando comes fuera de casa?

- A menudo (2 puntos)

- A veces (1 punto)

- Raramente/nunca (0 puntos)

15. ¿Con qué frecuencia utilizas para cocinar aceite de oliva o de girasol, en vez de mantequilla o manteca?

- A menudo (2 puntos)

- A veces (1 punto)

- Raramente/nunca (0 puntos)

16. ¿Con qué frecuencia bebes preferentemente agua con las comidas?

- A menudo (2 puntos)

- A veces (1 punto)

- Raramente/nunca (0 puntos)

RESULTADOS

0-10 puntos: Probablemente ya sabes que no comes todo lo bien que sería deseable. Está ampliamente reconocido que la ingesta de vegetales y frutas puede disminuir el riesgo de cáncer y de enfermedades cardiovasculares, dos de las causas de muerte más frecuentes en los países occidentales. Ello parece deberse a la presencia de vitaminas y sustancias con actividad anti-oxidante en estos alimentos. Debes acostumbrarte a comer con unos hábitos más sanos.

10-20 puntos: Estás comiendo aceptablemente aunque todavía podrías mejorar.

22-32 puntos: ¡Muy bien! Estás haciendo una dieta correcta, obteniendo suficientes nutrientes a través de los alimentos.