nutrición / dietas
Vitamina C, antioxidantes y ácido fólico son algunos de los beneficios que contienen los zumos. Además, los niños se alimentan mientras se refrescan.
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Los zumos con fuentes de vitaminas que gracias a su sabor dulce los hace muy apetecibles para los más pequeños. A ello se suma, que los zumos son alimentos que están libres de grasas y son por eso, el perfecto complemento a la ingesta de otras frutas y verduras frescas sobre todo en su alimentación en verano.
Fundamentalmente está compuesto por agua y azúcares naturales, como la fructosa, la glucosa o la sacarosa, lo que hace que este producto debe ser uno de los pilares en la dieta de los niños. Es muy recomendable que los niños tomen dos piezas de fruta al día, pudiéndose sustituir parte de ellas por un vaso de zumo. Desde los 2 a los 6 años de edad es aconsejable que los niños consuman entre 150-170 ml de zumo puro de fruta al día.
¿Perjudiciales para sus dientes?
Los zumos con ricos en azúcares, por lo que pueden afectar a su salud dental. Sin embargo, aunque la dieta juega un papel en el desarrollo de la caries, su incidencia es secundaria en comparación con el uso de flúor o los factores de higiene oral. Así lo explica el Dr. Van Loveren del Centro Académico de Odontología de Amsterdam, "si se combina una buena higiene dental con el uso de flúor, la dieta es poco importante en la incidencia de caries . Por lo tanto el consumo de zumo de fruta, como parte de una dieta equilibrada puede ser compatible con una buena salud dental".
Tampoco existen evidencias de que comer fruta entera produzca menos caries que beber zumos. Expertos dentales de Londres han comprobado científicamente, según consta en el estudio citado anteriormente, que no existe ninguna diferencia en la cantidad de azúcar y ácidos generados en la saliva si se consumen frutas frescas en lugar de beberlas en zumo.
Lo importante es fomentar una dieta equilibrada junto con buenas prácticas de salud dental para que los niños a la vez que disfrutan lleven una vida saludable.
Fuente: todopapás.com