Universitarios -

Los doctores Ana Rosa Sepúlveda, José Antonio Carrobles y Ana Gandarillas han analizado la conducta de 2551 universitarios españoles para explorar los factores bio-socio-demográficos y psicopatológicos de su alimentación.

Los resultados deberían alertar a la sociedad, ya que aproximadamente un 15% de los chicos y un 21% de las mujeres universitarias mantienen una alimentación no saludable, asociando estos resultados al ritmo de vida que llevan así como a las conductas dirigidas para perder peso. La imagen es algo importante para los adolescentes y la obsesión por cuidar la imagen, y esto se refleja en la alimentación.

Sin embargo, aquellos estudiantes con un autoestima alto y sin problemas, resultaron mantener una dieta mucho más saludable y no mostraron apenas síntomas de trastornos del comportamiento alimentario.

La educación e información alimentaria en esta franja de edad resulta imprescindible para combatir los trastornos alimentarios que pueden darse en los jóvenes. Comer bien no es sinónimo de engordar.