nutrición / dietas
Suministrar pequeñas cantidades de alimentos hasta conseguir que el niño tolere sus componentes es la solución desarrollada por El Hospital Gregorio Marañón.
Parasaber.com
La alergia infantil a leche y al huevo ya tiene cura - Foto: Ogs
Las alergias alimentarias son cada vez más frecuentes y el número de casos va en aumento: más de un millón de personas sufre reacciones alérgicas a algún nutriente, los más comunes el huevo, la leche y el pescado.
Ahora, un programa terapéutico del Hospital Materno-Infantil Gregorio Marañón permitirá curar a niños alérgicos a la leche y al huevo. Este novedoso tratamiento se ha aplicado ya en 98 niños alérgicos a la leche y en 26 al huevo y consiste en suministrar pequeñas cantidades de estos nutrientes e ir incrementando las dosis progresivamente hasta conseguir la cantidad de una toma habitual sin reacciones adversas. Desde que se ha puesto en práctica, este programa ha tenido éxito en el 90% de los casos.
Aunque muchas alergias infantiles se curan de forma espontánea a partir de los cuatro años o cinco años, este tratamiento permitirá mejorar anticipadamente la calidad de vida de los pequeños que sufren estas intolerancias, ya que los alimentos que ingieren deben estar continuamente supervisados para que no contengan ingredientes que puedan perjudicarles.
2. 28/06/2011 Alvaro valenzuela Morales-alumno de gastronomia de ISOTUR
Las alergias alimentarias es una reacción del sistema inmune contra un alimento en particular .Los síntomas de alergia alimentaria puede ir desde una sensación de picor en la boca, hasta habones, vómitos o en casos extremos reacciones generalizadas, incluso fatales. En general los síntomas suelen aparecer a los pocos minutos de la ingestión del alimento responsable, aunque a veces se demoran unas horas.Me parece bueno el método empleado en este hospital ya que muchos niños y bebes padecen de esta alergia y encontrar una forma de que ingieran estos alimentos importantes en el crecimiento y desarrollo del niño.Cabe resaltar que las alergias suelen tener una base hereditaria que significa que las llevas en los genes.
1. 04/03/2010 jhon miguel misayauri ortega
Bueno segun mi criterio el metodo que esta utilizando este hospital es bastante bueno ya que ayuda a que el porcentaje de la alergia a la leche y al huevo pueda disminuir. Además que los nutrientes de la leche y el huevo son muy fundamentales para el crecimiento y desarrollo del niño en esa etapa de su vida. Tambien se podria optar por consumir alimentos que aporten los nutrientes que tiene la leche. En conclusion el metodo edxpuesto es bastante bueno.
