Suplementación deportiva

Vitaminas - Foto: Felipe Isidro

Los suplementos vitamínicos son un recurso cada vez más frecuente entre la población que realiza ejercicio físico y en numerosas ocasiones sin ningún control médico.

La fuente ideal de vitaminas son los alimentos, por tanto lo más recomendable es que éstas nos las proporcione una adecuada alimentación.

Al margen de síntomas carenciales detectados por el médico hay también ciertos grupos de personas que, según las recomendaciones de los expertos, necesitan determinados aportes vitamínicos complementarios a su dieta como:

Las mujeres embarazadas, que toman un aporte extra de ácido fólico.

Mujeres lactantes, calcio y vitamina D.

Los practicantes de ejercicio físico regular, vitamina B6 y, en general, todas las del grupo B. Ocasionalmente vitamina C y/o E.

Los fumadores han de tener un aporte extra de vitamina C.

Personas alcohólicas, ácido fólico y vitaminas del grupo B.

Tipos de suplementos vitamínicos

En el mercado podemos encontrar gran variedad de complejos vitamínicos, algunos simplemente son suplementos dietéticos y otros son medicamentos, generalmente, especialidades farmacéuticas publicitarias (EFP). Lo que diferencia a unos de otros es la cantidad de vitaminas que contienen. Un registro catalogado como complemento dietético nunca puede superar las cantidades diarias recomendadas (CDR), establecidas por real decreto, mientras que todo aquel que la supere ha de figurar como fárfmaco

Podemos encontrar varios tipos:

a) Los polivitamínicos o multivitamínicos, recomendados en estados carenciales o de alta fatiga. Supradyn o Complex son marcas reconocidas por su valor como polivitamínicos.

Otro ejemplo de suplemento de este tipo adecuado para deportistas es Becozyme, que contiene todo el grupo B, menos el Ácido fólico y tiene además vitamina C.

Otra variante de este tipo de suplementos es el complejo B1-B6-B12. Se suele recomendar para intoxicaciones alcohólicas leves. Realmente EN lo único que ha demostrado alguna efectividad ES contra la resaca, ya que ayuda a metabolizar el alcohol.

b) De una sola vitamina, cuando hay deficiencia de esa vitamina en concreto y se necesita suplementar. Enla actividad física intensa se suelen consumir de 1 a 2 gramos de vitamina C (p.e marca Redoxón 1 gr.) y no más de 800 U.I de vitamina E.(p.e marca Auxina E-400) como prevención, aunque no está demostrada su efectividad.

Hoy en día es muy difícil que se produzca un exceso de vitaminas por la ingesta de suplementos. Normalmente las dosis no son muy elevadas. Las vitaminas que pueden presentar más inconvenientes son las liposolubles (A, D, E y K), ya que tienden a acumularse en el organismo y pueden plantear problemas de toxicidad.

Estas vitaminas liposolublesse absorben muy mal si no hay nada de grasa en el estómago. Por ejemplo, cuando se toman en ayunas o sólo con un zumo. Para evitarlo, hay presentaciones de vitaminas liposolubles que son una gota de aceite recubierta de una bolsa de gelatina de tacto seco, en donde están las vitaminas, que es suficiente para que se absorban correctamente.

Si se va a hacer un consumo prolongado, varios meses, es más recomendable tomar un suplemento que sólo contenga vitaminas hidrosolubles (grupo B y C). Se recomienda consumirlas con comida o algún zumo. La comida puede contener sustancias que contribuyan a su absorción.

Falsos mitos y consejos

- Los suplementos vitamínicos no estimulan el apetito y tampoco engordan.

- No es imprescindible ingerirlos siempre. Su uso es puntual y no es necesario consumirlos de forma continua a menos que lo recomiende un profesional sanitario.

- A la hora de comprar un suplemento vitamínico, se aconseja acudir a la farmacia. Allí encontrarás un profesional de la salud que te asesorará.

- Es importante fijarse en que el suplemento que adquiramos presente especificado el porcentaje de la cantidad diaria recomendada de las vitaminas que lleva. En caso contrario se recomienda desconfíar del producto.