Dieta sana con poco esfuerzo - Foto: © JJAVA - Fotolia.com

Con los calores del verano no apetece meterse a la cocina a preparar platos muy elaborados. Una rica ensalada y un buen filete de carne roja a la plancha son un menú facilísimo y rápido de preparar y muy sano para una gestante. Hay embarazadas que en algún momento de los nueves meses sufren anemia (concentraciones por debajo de los valores normales de hemoglobina en la sangre), generalmente por déficit de hierro y de folatos o ácido fólico.

Si el estado anémico se manifiesta en síntomas aparecerán cansancio, fatiga, sensación de falta de aire para respirar (disnea), desmayos, palpitaciones y piel pálida. Si el problema no se corrige, pueden aparecer serias consecuencias para la salud materno-fetal.

La Sociedad Española de Ginecología y Obstetricia (SEGO), que avala esta GUÍA, tiene estandarizada la administración de unos suplementos farmacológicos de vitaminas y minerales (hierro, yodo, calcio, ácido fólico). No obstante, siempre será bueno implementar los efectos de esa profilaxis con una dieta sana, que seguro que nuestro médico será el primero en recomendarnos:

- Lleva una alimentación rica en hierro (carnes rojas, hígado, jamón, huevos, lentejas, frutos secos, cereales integrales).

- Toma muchos vegetales de hojas verdes en ensalada o cocinados, ya que son muy ricos en ácido fólico y ayudan a prevenir los defectos del tubo neural en los primeros mes de la gestación.

- No olvides seguir estrictamente los consejos de tu ginecólogo en lo que a nutrición se refiere, ya que es un elemento clave en el normal desarrollo del embarazo.