Champagne personalizado - Foto: WWW.CMGALLCONNECTIONS.COM

Si no tienes límite de presupuesto y quieres hacer un regalo realmente excepcional, te presentamos un cofre 12 botellas con el mejor Chardonay de Perreir Jouët al gusto del propietario. Doce joyas únicas, destinadas a inmortalizar doce momentos excepcionales de su vida.

La prestigiosa Maison Perrier Jouët propone a un selecto grupo de privilegiados convertirse en los creadores de su propio Champagne, By&For (You Only), considerado el más valioso del mundo.

Un trabajo de alta costura. Así elabora el Chef de Cave Hervé Deschamps el champagne a medida, tomando como base de la colección la mejor tela de la casa, la Cuvée Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc des Blancs Millèsime 2000, de la última añada del milenio. Una joya de excepcional pureza, cuya neutralidad permite su personalización. En su taller de la Maison, maestro y cliente jugarán con la cantidad de líquido de expedición, el toque final del champán, y degustarán varios coupages derivados de tales mezclas, hasta responder totalmente con los deseos del cliente.

Terminado el proceso de creación, el afortunado propietario obtendrá un exclusivo cofre de 12 botellas con su propia firma en la contraetiqueta, que reposarán entre 6 y 12 meses más en bodega antes de ser entregadas, para que el licor elegido se mezcle perfectamente con el vino, previamente envejecido al menos 7 años. La calidad del producto, su elaboración artesanal, y su exclusiva naturaleza condicionan el valor de un producto destinado tan solo a unos pocos. En las galerías de la Maison, 100 nichos aguardan los cien cofres destinados a los futuros propietarios.

Perrier-Jouët By&For es mucho más que una Cuvée de prestigio. Para la gran bodega Francesa, fundada en 1811 en Epernay, se trata de una experiencia sin precedentes que ofrece el privilegio de conocer los secretos de su excepcional Maison junto a quienes vienen siendo sus protectores desde hace dos siglos. Porque la historia de la Maison Perrier-Jouët se ha ido forjando como un mito desde su nacimiento, fruto del encuentro pasional entre Pierre Nicolas Perrier y Adèle Jouët bajo los auspicios del cometa Halley, avistado por primera vez ese año.

Quizá su estelar origen marcara el destino de una casa que, aún hoy, evoca en Francia el espíritu de la Belle Epoque. Considerada la colección privada de Art Nouveau más importante del mundo, contiene más de 200 obras originales de artistas como Majorelle, Rodin, Daum, Lalique o Emile Gallé, autor de la anémona que simboliza la Maison. La casa, que en su día recibió a ilustres personajes como Oscar Wilde o Baudelaire, mantiene intacta su inquietud por ofrecer al visitante placeres exclusivos: un paseo por la historia, una decoración deliciosamente extravagante, objetos de arte que rozar, sabores únicos que apreciar, aromas floridos que descubrir.

El precio del encuentro con Chef de Cave + estancia exclusiva en Maison Belle Epoque + Cofre 12 botellas personalizadas asciende a 50.000 euros. Si te interesa, puedes encargarlo en Domecq Bodegas (info@domecqbodegas.com)

Si se te va de precio (cosa que por otro lado nos parecería comprensible) puedes optar por una botella de Belle Epoque de Perrier-Jouët, el preferido de las protagonistas de Sex and the City. La Cuveé Belle Epoque recupera la tradición de la bicentenaria casa Perrier Jouët, ofreciendo al paladar más exigente un verdadero lujo para los sentidos.

La extraordinaria botella, decorada con delicadas anémonas, guarda celosamente el mejor Chardonnay de Champagne y evoca la extravagante elegancia de los años dorados del Art Nouveau.

De color oro verde, reflejo de un magnífico brillo cristalino, el Belle Epoque Blanco presenta una efervescencia intensa, con burbujas finas y regulares y deja escapar notas de flores blancas, miel y limón, con un leve toque de vainilla. La versión Rosé, premiada con el Bacchus de Oro, evoca aromas de frutos rojos, fresas del bosque y grosellas y presenta un rosa asalmonado.

Ambos sobresalen en calidad y distinción, valores por los que Perrier Jouët preside desde hace doscientos años las mesas de los mejores anfitriones. También lo puedes adquirir en domecqbodegas.com y en este caso el precio es de 110 euros.