Un vino para disfrutar
Cristina Alcalá
Bodega: Raventós i Blanc
D.O./Zona: Penedès
Variedades: 100% Xarel.lo
Tipo: Blanco
Precio aproximado: 8 euros
Procedente de cinco parcelas de una misma viña con comportamientos diferentes. Cepas que edades tan dispares como 1970 o 2002 de expresiones aromáticas contrastadas. Así es la Viña del Serral de la Finca Raventós i Blanc.
Tras la fermentación el vino se trabaja sobre su lías para darle esa personalidad que demuestra en botella. Buena acidez, equilibrado y aromático.
Un vino muy agradable, largo en su postgusto y del que se disfruta.