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Tu guía de vinos

Helena Sánchez-Monge

Una copa de vino al día es saludable

Toro, una denominación en alza

Denominación de Origen| 16/04/2008

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Fariña, Primero Tinto, un vino frutal de fuertes aromas primarios

La información que nos aporta la etiqueta
Denominación de Origen| 14/04/2008

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Los vinos amparados por las Denominaciones de Origen están obligados a recoger en la etiqueta determinados datos

Montsant: Una denominación volcada en la exportación
Denominación de Origen| 25/01/2008

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EE.UU y Alemania son los principales países a los que se exportan los vinos tarraconenses

DO Binissalem, una cálida propuesta desde el corazón de Mallorca
Denominación de Origen| 04/12/2007

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Julio Verne citó los vinos de Binissalem en la novela "Clovis dardentor" y el archiduque de Austria Luis Salvador dedica un gran espacio en la obra "Die Balearen"

PARA TERMINAR...

El olfato en el vino

Cata del vino

Sensaciones olfativas

Los olores del vino se dividen en aromas primarios, secundarios y terciarios

¿Cuándo se debe decantar?

Cata del vino

¿Cuándo decantar un vino?

Una sola decantación es suficiente ya que varias pueden provocar una oxidación innecesaria del vino

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