Siguen apareciendo en el mercado nuevas marcas que apuestan por este nuevo envase y por el "vino sin"
Cristina Alcalá
Ya hemos comentado en más de una ocasión en parasaber.com los vinos de bajo contenido alcohólico y el envasado en lata.
Por ahora, esta tendencia parece que está dando buenos resultados a las bodegas, al menos, siguen apareciendo en el mercado marcas reconocidas que apuestan por ello
Hace unas semanas se dio a conocer en Málaga un nuevo vino bajo en contenido alcohólico dentro del V Congreso del Vino y la Gastronomía Narbona Solís. Se llama Nove, y lo elabora Bodegas Aragonesas de la D.O. Campo de Borja (Zaragoza).
EMINASIN (Grupo Matarromera) lleva un año elaborando bebida de bajo contenido alcohólico. Ahora apuesta por un producto nuevo y que siempre ha dado para muchos comentarios: el vino enlatado. Lo presenta con una imagen muy llamativa y con capacidad de 200 ml. Han sacado al mercado un blanco, un rosado y un tinto, con 0,5% grados de alcohol y elaborado con Verdejo y Tempranillo al que le han dado un leve toque de aguja.
Como en todo: probar para juzgar con criterio.