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Cristina Alcalá

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11/01/08 Cristina Alcalá

Cristina Alcalá

R. El precio del vino es algo muy subjetivo. Realmente el vino vale lo que el consumidor esté dispuesto a pagar por él. A la hora de elegir un vino, es más importante la relación calidad-precio que el precio en sí. Por ejemplo, si un famoso crítico de vinos, como Robert Parker da una puntuación de 99 ó 100 puntos a un vino de 25 Euros, posiblemente ese vino al día siguiente cueste 200 ó 300 euros, dada la influencia de este crítico, porque se disparará la demanda de este caldo.
Por el contrario, si un vino de 150 Euros recibe en varias revistas especializadas malas críticas, posiblemente para venderlo el bodeguero tenga que bajarle el precio.
El vino responde bien al la ley de mercado que dice "a mayor demanda y menor oferta, mayor precio".

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