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Cristina Alcalá

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02/01/08 Cristina Alcalá

Cristina Alcalá

R. El cava rosado es un vino minoritario que se elabora de la misma manera que el vino rosado y se somete a una segunda fermentacion en botella. Los aromas son diferentes y suelen ser cavas que tienen que consumirse como jóvenes. Es un vino diferente y a mi personalmente me gusta precisamente por eso aunque no apenas hay tradición de consumo.

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