No todas las vinotecas pueden ofrecer las mismas garantías
HELENA SANCHEZ-MONGE
Los establecimientos deben ofrecernos garantías. - Foto: Helena Sanchez-Monge
En los últimos años ha surgido gran cantidad de negocios dado el carácter emprendedor de muchos españoles.
Por esta oleada de aperturas también se han visto afectadas las tiendas especializadas, pero no todas ofrecen garantías en sus productos.
Por desgracia, hay empresarios que abren una vinoteca y realmente no saben o no son conscientes de que están vendiendo un producto alimentario, de delicadas características. Por supuesto no quiero generalizar con esta sentencia. Entre los vendedores de vino hay grades profesionales que nos pueden aconsejar sobre qué vino comprar para una ocasión determinada o por un precio ajustado...
No seré yo la única que he visto vinotecas con grandes ventanales a la calle, repletos de vino. En verano el sol achicharra estos vinos y luego los pueden poner a la venta sin la menor preocupación.También pueden tenerel almacén en la propia tienda, con oscilaciones térmicas importantes. Muchas veces estos vinos están deteriorados para su consumo. Luego, si el consumidor va a reclamar a la tienda, lo más fácil es echarle la culpa al corcho oa la bodega.
Por esta razón es importante saber dónde se puede comprar un vino con la garantía de que su estado es óptimo: Por supuesto, el mejor lugar para adquirir el vino es en la propia bodega, dónde el vino está perfectamente almacenado y cuidado. Por razones obvias esta opción no está al alcance de todos, por lo que otra buena opción es ponernos en contacto con la bodega y ver si tienen venta a particulares a distancia (en este caso hay que pagar el porte hasta nuestro domicilio) o si nos puede recomendar algún distribuidor de confianza de su vino en nuestra ciudad. La compra por Internet tampoco es una mala opción, ya que, en muchas ocasiones, los vendedores carecen de stock y lo único que hacen es intermediar entre bodega y comprador; y, por supuesto, tiendas especializadas o vinotecas que nos ofrezcan garantías. Otra pista que nos puede ayudar puede ser la de las añadas, es decir: si nos ha gustado un vino de una marca determinada de la añada, por ejemplo 2005, y en la vinoteca encontramos esa misma marca pero de la añada 2002, nos indica que ese vino ha tenido poca rotación, por lo que es probable que no reúna las condiciones del vino que íbamos buscando.
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7. 11/05/2012 Lourdes Maldonado
Si, yo tambien compro en www.vinooferta.com, me lo recomendo un amigo y sinceramente muy bien. Por cierto, recomiendo el Laminio Gewurtrminer. Economico y genial
6. 11/05/2012 David Sanchez Bermejo
Hola amigos, pues yo llevo comprando mis vinos en www.vinooferta.com, de lo que he visto es la mejor web actualmente ya que tiene los mejores precios de largo, ademas el servicio fue inmejorable. Por cierto compre un Alion y brutal.
5. 22/05/2010 Luis
Cuidado con las tonterías. El vino es un alimento, no una vacuna.
4. 22/03/2010 Fina
Que verdades tan grandes. Hace poco compré en Malaga varios vinos de gama media alta. Trato exquisito, buenas recomendaciones, y todo el vino perfectamente conservado y mimado. Es una tienda de barrio con mucho gusto. Se ve todo muy limpio y cuidado. Totalmente recomendable. Tambien tienen tienda online: http://www.despensavaldes.com A mi me han ganado.
3. 06/10/2009 Francisco
Acabas de decir una gran verdad. Existen tiendas físicas que maltratan el vino, pero en estos casos puedes reclamar cara a cara. Lo peor son muchas tiendas online, que dicen garantizar el transporte en las mejores garantías, pero físicamente son grandes almacenes poco aptos para el almacenamiento de vinos. Por eso es preferible que la compra por internet se realice a empresas que poseen tiendas físicas con garantías. Yo os recomiendo la Companyia d"Alella, www.ciadalella.com. Es una de la mayores vinacotecas del Maresme, Barcelona, y llevan comercializando vinos casi 25 años. Cuidan tanto el producto, que para aislar la zona de venta del exterior tienen instalada una cortina de aire en la entrada (si visitáis la página, en la primera foto de la Visita Virtual se pueden observar sobre la puerta los tubos por donde sale este). De esta manera mantienen tienda y almacén, que lo tienen al fondo de la antigua fábrica en donde está instalada, dentro de unos márgenes idóneos. Además tienen una gran rotación, por lo que no creo que reciban muchas quejas por los vinos. Y los precios son muy buenos. He encontrado otras páginas con ofertas puntuales que mejoran algunos de sus precios, pero en general, y si consumes más de un vino o cava distintos, posiblemente te será más económico comprar todo aquí que pagar portes en dos sitios distintos. Os recuerdo la dirección www.ciadalella.com. Visitarla y ya veréis como os gusta. Os recomiendo la Visita Virtual, ya no quedan sitios así.
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