La taberna madrileña cumple 100 años
CRISTINA ALCALÁ
Sin duda, la taberna madrileña Anciano Rey de los Vinos , es un referente por su tipicidad. Situada en la calle Bailén número 19 de Madrid, frente a la Catedral de la Almudena y el Palacio Real, su llamativa fachada es símbolo de las típicas tabernas madrileñas. Por fuera y por dentro se vive un ambiente cargado de tradición y autenticidad.
Lleva un siglo de recorrido y sus actuales propietarios, Belén Cortés Borges y Alejandro Casado Manrique, lo han querido celebrar. Y nada mejor que hacerlo con algo en lo que son expertos, las tapas. Así, han creado para la ocasión una nueva a la que llamado "Regalito de torito": un guiso de rabo de toro envuelto en pasta brik.
Por 2,40 euros y hasta final de año, se podrá degustar un regalito de torito acompañado de copa de vino D.O. Somontano o una caña al atractivo.
Si todavía no la conoces, bien merece una visita.
¡Felicidades, y que cumplas muchos más!