Tu guía de vinos
Blanco fermentado en barrica de la D.O.Rías Baixas
Cristina Alcalá
26/09/2008
Bodega: Adegas Galegas
D.O./Zona:Rías Baixas
Variedades: 85% Albariño, 10%Treixadura y 5%Loureiro
Tipo: Blanco fermentado y criado en barrica
Precio aprox.: 13 euros
Un vino blanco imprescindible en bodega
La peculiaridad y gran calidad de Veigadares de Adegas Galegas está en su elaboración. La fermentación por separado de cada variedad comienza en depósitos de acero inoxidable, y antes de que finalice pasa a barricas de roble francés y americano. Ahí acaba la fermentación alcohólica y comienza el proceso de crianza. Sucesivos "battonages" (removidos) marcarán el tiempo de permanencia en madera. Una marca pionera en la crianza de vinos blancos en Galicia.
Un vino de guarda (3-5 años) que en todas las añadas demuestra su personalidad
Veigadares es un excelente vino en relación precio-calidad