El barrica del Pazo de Señorans.
Cristina Alcalá
Bodega: Pazo de Señoráns
Zona/D.O.: Rías Baixas
Variedades: 100% Albariño
Tipo: Blanco barrica
Precio aproximado: 29 euros
Después de sorprendernos hace unos años con su fantástico Selección de Añada, la bodega gallega Pazo de Señorans, saca al mercado un nuevo vino. Si en el primero destacó en su elaboración por su permanencia en depósitos de acero inoxidable durante más de 30 meses, en el nuevo Sol de Señorans apuesta por la crianza en barrica. Maderas seleccionadas de roble caucásico y roble francés para una crianza de 6 meses.
Primera añada 2006 de la que se han elaborado 5.000 botellas