Todos los detalles del almuerzo oficial de investidura del nuevo Presiente.
Cristina Alcalá
A Obama le gusta el vino. El ex-presidente Geroge W. Bush es un abstemio reconocido (es ex-alcohólico). El vino entra en la Casa Blanca después de ocho años y los productores parecen estar encantados. Además, según una encuesta de la CNN, los consumidores de vino han votado mayoritariamente por el candidato demócatra.
Aunque la Casa Blanca no tiene una bodega oficial, todos los vinos que se sirven en las cenas de Estado deben ser estadounidenses. Esto es así desde que el presidente Johnson (1963-1969) lo decretó en su mandato.
Todos los vinos que se ofrecieron a los 230 invitados al almuerzo oficial de Obama fueron californianos.
Una de las bodegas seleccionada fue Duckhorn Vineyards de Napa Valley. No es de las más conocidas pero llevan elaborando vino desde hace más de 30 años. Su Sauvignon Blanc 2007 fue servido con un guiso de mariscos y verduras. Un vino de 13,5% de alcohol y con crianza en barrica. Para el plato principal, faisán y pato con chutney de cerezas, ofrecieron Goldeneye Anderson Valley Pinot Noir 2005. Fermentado en barrica durante 16 meses y con 14,5%. Y para acabar, el postre de manzana y canela se acompañó con el espumoso californiano Korbel Natural "Special Inaugural Cuvée" de Russian River Valley.
Duckhorn Vineyards ha puesto los vinos a la venta a través de su web en caja de madera al precio de 95$. El espumoso, que se vende en botella mágnum al precio de 23,99$, está agotado.