A Punto Centro Cultural del Gusto -

Buenos profesionales de la gastronomía y del vino deciden crear un espacio donde poder dar rienda suelta a sus ideas innovadoras y poner al servicio del público sus conocimientos. Así es A Punto (www.apuntolibreria.com)

Decir que A Punto es una librería especializada en gastronomía y vino, donde puedes encontrar poesía, novela nacional e internacional, literatura infantil etc., es una definición que se queda pequeña, casi anecdótica. Porque A Punto parte de esa premisa para desarrollar un proyecto mucho más global y dinámico.

A Punto brinda la oportunidad a los amantes de la cultura gastronómica y vinícola de aprender a cocinar o catar vinos, llevar a tus hijos a que se inicien el el mundo de las sensaciones, encontrarte con cocineros de renombre que te no sólo te contarán sus experiencias sino que te enseñarán a hacer sushi, sopas frías, platos tailandeses o arroces especiales.

La librería expone en su planta principal los libros y una zona de lectura, y en la plata inferior las instalaciones para la realización de los talleres. Una cocina equipada presidida por una mesa de trabajo para unas 12 personas.

Sara Cucala y Ana Lorente, dos estupendas periodistas y escritoras del sector, forman parte del equipo de A Punto.

¿Qué más se puede decir?. Sí, que bien merece la pena una visita si pasas por Madrid.