Grandes expertos del mundo vitícola se han reunido en Logroño para analizar los retos del sector del vino. Estas son algunas de sus conclusiones.
Cristina Alcalá
Más de 38 ponentes de todo el mundo se dieron cita en Logroño en un congreso organizado por The Wine Academy of Spain. Debates sobre la problemática del consumo y la venta ante la crisis mundial, la globalización de los mercados, la educación como base para crear nuevos consumidores, la comunicación o la interacción de los consumidores fueron algunos de los temas que se trataron. De blogs, webs e Internet se habló mucho y centró la atención de los más de 1.000 congresistas asistentes.
La estrella de Winefuture fue, sin duda, el crítico norteamericano Robert Parker. "La economía, por un lado, es un reto que debemos superar pero también hay que solventar el hecho de que el sector sigue siendo un dinosaurio en las relaciones con Internet. La clave está en la interacción con los clientes. Cada bodega necesita una web interactiva para promocionar su imagen".Parker comentó que "hay algunos blogs maravillosos pero en todos los ámbitos, en deporte los hay buenos y malos, y en el vino también. Hay muchas informaciones en blogs de vino que introducen muchos ruido. Sinceramente, pienso que ese ruido de informaciones erróneas se quedará en el olvido y los buenos sobrevivirán".
Para la británica Jancis Robinson, Master of Wine y editora de vinos en Financial Times, "la gente utiliza los blogs indiscriminadamente y no es este el camino, también hay que saber hacer blogs. En mi opinión, creo que es algo muy sano, y una forma de comunicación muy extendida e importante, sobre todo en el mundo anglosajón. Es una forma de manifestar este nuevo entusiasmo por el vino".
El norteamericano Gary Vaynerchuck, creador de Wine Library, comentó que "las redes sociales e internet son nuestra base para crecer, el mundo está cambiando muy rápido y lo que nadie se puede imaginar es que la tecnología del teléfono móvil, o redes sociales como Facebook o Twiter son nuestra base para crecer. Ahora puedo hablar y al mismo tiempo ser grabado y visto por millones de personas, pero si bebo vino ocurre lo mismo. Esa es la principal aportación de las tecnologías actuales".
Todos estaban de acuerdo, Internet será la vía de comunicación más importante en el mundo del vino, y todas sus posibilidades están por explorar.