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Tu guía de vinos

Helena Sánchez-Monge

Cada vino tiene su carácter y su ocasión

Bodega Los Bermejos, un ejemplo de lo bien hecho

Bodegas| 18/03/2008

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La enología lanzaroteña también ofrece buenos caldos

Consejos prácticos para tener tu propia bodega en casa
Bodegas| 19/02/2008

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Si decidimos almacenar vino en casa debemos hacerlo con humedad y temperatura controladas para no dañar el vino.

Medalla de plata para Pedro Ximenez Gran Orden de Bodegas Garvey
Bodegas| 10/12/2007

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Ha sido elegido entre 800 muestras en el Salón Internacional del Vino Iberwine 2007

Bodegas Bretón, a la vanguardia de los Rioja
Bodegas| 07/11/2007

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Las bodegas, fundadas en 1983, cuentan con una gran proyección en la D.O. Rioja, más de 100 hectáreas de cultivo y elaboran vinos de alta calidad innovando en sus caldos con la semblanza de los viñedos riojanos

PARA TERMINAR...

El olfato en el vino

Cata del vino

Sensaciones olfativas

Los olores del vino se dividen en aromas primarios, secundarios y terciarios

¿Cuándo se debe decantar?

Cata del vino

¿Cuándo decantar un vino?

Una sola decantación es suficiente ya que varias pueden provocar una oxidación innecesaria del vino

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