cócteles
Sitios en los que deberías probar tu cóctel favorito...
Miguel F. Lancha
¿No sabes dónde tomar un buen cóctel? - Foto: Miguel F. Lancha
Con esta lista pretendo actualizar la publicada en el artículo Dónde probar cócteles en España, habiendo conocido desde entonces otras nuevas y, de hecho, regresado a algunas de las de aquella lista.
Allí mencionaba que el consumidor actual disfruta de una mayor oferta en lo que se refiere a bares y bebida, principalmente por dos motivos: (1) el sector que abre los bares tiene más acceso a las nuevas tendencias fuera de España en lo que a recetas, decoraciones, equipamiento y procedimientos de bar se refiere, que hace un par de décadas. Y (2) los mismos clientes tienen hoy en día oportunidad de viajar más, traer ideas frescas y "exigirlas".
Estos son algunos sitios en los que poder disfrutar de cócteles y ambientes muy distintos, comprobando que efectivamente la coctelería hoy en día resucita con fuerza en España. Hay para distintos bolsillos y quedáis bienvenidos para alargar la lista con vuestros comentarios:
MIS RECOMENDACIONES, por la indiscutible calidad de servicio, trato, cóctel, técnica, etc. y pasión del/los coctelero/s que allí me ha/n atendido:
- Shoko Madrid (coctelero: Oliver): C/ Toledo 86. Madrid.
- Le Garage (coctelero: Giuseppe): C/ Valenzuela 7. Madrid.
- Floridita (cocteleros: Israel, Raul y Dani): C/ Diego de León 3. Madrid.
- Negro/Rojo (coctelero: Gianlu): Av. Diagonal 640. Barcelona.
Otros que existen:
- Senses (coctelero: Joan): C/ Carme 74. Barcelona.
- Dry Martini: C/ Aribau 162. Barcelona.
- El Ideal (coctelero: Sr. Josep Mª): C/ Aribau 89. Barcelona.
- Xix Bar: C/ Rocafort 19. Barcelona.
- Cock: C/ Reina 16. Madrid.
- Del Diego: C/ Reina 12. Madrid.
- Ramsés: Pza. de la Independencia (Puerta de Alcalá) 4. Madrid.
- Midnight Rose/Penthouse: Hotel Me, Pza. Santa Ana 14. Madrid.
- Areia: C/ Hortaleza 92. Madrid.
- La Viuda Blanca: C/ Campomanes 6. Madrid.
- Hard Rock Cafe (Madrid / Barcelona / Gran Canaria): Pº Castellana 2 / Pza. Catalunya 21 / Av. Alféreces Provisionales 29.
- Noah's Cafe: Av. América 2. Cala Ratjada (Mallorca).
- Angels Club (coctelero: Francisco): C/ Leonor Servera 36. Cala Ratjada (Mallorca).
- Gallery Art & Food: Ctra. de la Costa 118. Gijón.
- Nic (coctelero: José): C/ Castaños 22. Alicante.
- Barcode (coctelera: Silvia): C/ Almirante Cadarso 11. Valencia.
Como veis, mis recomendaciones son sobre todo en Madrid y Barcelona, porque son donde más me muevo. Seguro que alguno puede recomendar otros sitios en otras ciudades. Se agradece que sean testimonios reales por haberlos visitado.
5. 19/07/2011 raimundo
acerca del comentario nº1 ,decir que el pirata es una de las mejores coctelerias de galicia,no obstante no se puede decir lo mismo del otro local en el que abundan las prostitutas chaperos y comebolsas,una pena de local
4. 03/04/2010 pablo mosquera
recientemente he creado en facebook un grupo llamado "de copas por galicia " en el cual nos podremos encontrar los mejores locales gallegos para tomar una copa (cocktelerias incluidas)
3. 14/03/2010 Fernando Gutierrez
En Jerez de la Frontera hay un lugar unico. Se llama Cubaname - Museo del Ron es pequeñin pero cuenta con una colección de mas de 500 rones y mas de 250 cocteles casi todos con ron. Un lugar muy recomendable, comodo y tranquilo. Su propietario Eloy García, os atenderá personalmente. que es un gran barman lleno historias y aventuras de su trayectoria caribeña. Tiene web: http://www.museodelron-jerez.es/
2. 04/02/2010 Eva Nanclares
Hola, muchas gracias por las recomendaciones. Este pasado fin de semana he estado en Oviedo y me he quedado enamorada de una coctelería que se llama Riscal Chill & Out. ¿La conocéis? El diseño es increíble (firmado por los hermanos Barbosa) y los cócteles (yo probé el mojito y uno de melón) riquísimos. Es muy pequeñita, pero creo que hará ruido. Los cócteles de champagne de la terraza del hotel Urban también merecen una mención. Saludos,
1. 18/01/2009 jose manuel iglesias
En La Coruña, copncretamente en el limitrofe Ayuntamiento de Oleiros Existen 2 coctelerias Una con 30 años de andadura " El Pirata " - Manuel Arias el responsable, y otra con 12 " Medleys Blues Cafe" Atendido por Jose Iglesias y su equipo de profesionales. Un saludo.
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