cócteles
Otra versión menos recia del Tequila con limón.
Miguel F. Lancha
Margarita moderada. - Foto: TAMMY_ZESMERELDA_GREEN
A menudo la margarita clásica resulta muy dura para paladares no acostumbrados a ella, por lo que se suaviza con sourmix (lima, limón, agua y azucar).
- RECETA -
Vaso: Copa Martini / copa Cosmo
Método: Shake
Ingredientes:
1 1/4 oz tequila
1/2 oz Cointreau (o Triple Seco; cambiará ligeramenre el sabor)
1 oz sour mix
Decoración: Una rodaja de lima en el borde del vaso.
Preparación:
Enfriar la copa con hielos mientras se prepara el cóctel. En la coctelera, agitar con hielo el tequila, el Cointreau y el sourmix (zumo de lima/limón/azúcar). Vaciar el hielo de la copa. Impregnar todo el borde de la copa con sal. Colar la mezcla fría en la copa. Colocar la rodaja de lima en el borde de la copa.
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