Obama-Rama, un cóctel hawaiano - Foto: MIGUEL F. LANCHA

- RECETA -

Vaso: Old Fashioned

Método: shake

Ingredientes:

- 1 1/2 oz ron añejo (uno de alambique, con cuerpo)

- 1 oz Grand Marnier

- 1/4 oz Orgeat (jarabe de almendras)

- 1 oz zumo de lima recién exprimido

- 1/4 oz jarabe de azúcar

Decoración: ramito de menta y rodaja de limón.

Preparación:

Agitar enérgicamente los ingredientes en una coctelera y colar en el vaso lleno de hielo picado. Decorar con un ramito de menta y la rodaja de limón.

Como veréis, es una versión del Mai Tai en la que se sustituye el Cointreau por Grand Marnier y es en referencia, por un lado, al carácter de cambio que propone Obama en su campaña, y por otro lado, a la polinesia americana que fue lugar de nacimiento y crianza unos años del senador. Es definitivamente un cóctel de ron.

Curiosidad e historia:

En el periódico "The Balance" de Nueva York, el 06 de mayo 1806, tras unas elecciones, apareció un balance de pérdidas y ganancias (no en términos directamente financieros) del candidato que perdió, en la que se hacía referencia al "cock-tail". Un lector escribó al director del periódico preguntando sobre ello y entre los renglones de su respuesta decía:

(HUDSON, NEW-YORK, Tuesday, MAY 13, 1806)

"...Así que un Cock Tail es un licor estimulante, compuesto de destilados de cualquier tipo, azúcar, agua y amargo. Vulgarmente se le llama Bitter Sling y se supone que es una excelente poción para la campaña electoral, pues enrobustece la pasión y el corazón al mismo tiempo que confunde y ofusca la cabeza. Se dice también que es de gran utilidad para el candidato demócrata; porque una persona que se traga un vaso de eso, está listo para tragarse cualquier otra cosa".

En fin, bromitas aparte del director del periódico, es una de las primeras referencias conocidas en que aparece el nombre "cocktail" en la historia.