Tu guía de cócteles
Los cítricos ayudan a soportar el calor con buen tipo.
MIGUEL F. LANCHA
25/06/2008
- RECETA -
Vaso: Higball / Collins
Método: Directo
Ingredientes
- 1 1/2 oz zumo de naranja
- 1 1/2 oz zumo de parchita (maracuyá)
- 3/4 oz zumo de piña
- 3/4 oz zumo de limón
- 3/4 oz jarabe de granadina
Decoración: 2 guindas maraschino
Preparación:
Llenar el vaso con hielos y mezclar los ingredientes directamente en él.
Decorar con 2 guindas (maraschino cherries) pinchadas en un palillo y colocarlas en el borde del vaso.
Los zumos debes estar fríos, para que no derritan el hielo. En caso de no tenerlos fríos, entonces usaremos una coctelera para hacerlo "shake", con lo cual además conseguiremos una espumita que ayuda a decorar y darle cuerpo al vaso.