Creativo

Sakini

La sencillez de una receta concisa y elegante que une a Oriente y Occidente.

MIGUEL F. LANCHA

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Sakini

Sakini - Foto: Ken Johnson

- RECETA -

Vaso: copa Martini / Cosmo

Método: shake

Ingredientes:

- 1 oz sake

- 2 1/4 oz vodka Grey Goose

Decoración: 2 aceitunas pinchadas.

Preparación: Es muy sencilla. Enfría la copa con hielos mientras lo preparas. En un vaso mezclador de cristal, mezcla los dos ingredientes con hielo y cuélalo entonces sobre la copa ya fría y vacía.

Es un cóctel seco, muy seco. El sake en este caso le aporta al vodka una delicadeza del estilo de la del vino.

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