Cointreaupolitan - Foto: David González

Cóctel Cointreaupolitan - Vídeo: Delia Muñoz

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Ingredientes:

-5 cl. de Cointreau.

-3 cl. de zumo de arándanos.

-2 cl. de zumo de lima natural.

Modo de preparación:

Lo primero que hay que hacer es enfriar la copa introduciendo unos cuantos hielos y la dejamos mientras realizamos los pasos para el cóctel.

En la coctelera añadir el cointreau (5cl.), que es un licor de naranja, a continuación echamos 3cl. de zumo de arándanos junto con 2cl. de zumo de lima natural. Metemos abundante hielo en la coctelera la cerramos y agitamos enérgicamente. Vemos que ya está bien enfriado cuando la capa de fuera está con vaho.

Volvemos a la copa y retiramos los hielos que estaban dentro y escurrimos bien el agua.

Y a continuación con un colador echamos el contenido de la coctelera en la copa. Si quieres ser más profesional coge una tira de piel de naranja y con un mechero préndela ligeramente y échala en la copa, dará un aroma a naranja que envolverá los tragos.

Y listo para tomar.