Americano

Spicy Black Russian -

Cuando pensamos en vodka, la mayoría de la gente piensa en un primer país: Rusia (al margen de que Polonia también puede haber sido su cuna).

Otro de ellos -y no es que sea el único- es Suecia, que produce un vodka de otro estilo, más ligero más puro y con menos "carácter".

Esta semanas ha habido un acontecimiento en que Rusia y Suecia se jugaban además -y en pantalones cortos- otros méritos en un ambiente más "calentito" y en un mismo grupo (Grecia y España les acompañaban): ¡la Eurocopa! Por si fuera poco, ahora además nos toca jugarnos el pase a la final con los rusos.

Dejémosles a ellos disputarse ese título y animemos la fiesta que es ver los partidos con dos recetas basadas en vodka; una de ellas es esta con Stolichnaya Cristall, vodka ruso de mejor calidad que el Stolichnaya normal. Y otra con Absolut (vodka sueco).

SPICY BLACK RUSSIAN

Vaso: old fashioned / rocks.

Método: directo.

Ingredientes:

- 1 oz vodka Stolichnaya Cristall.

- 1 oz licor de café.

Decoración: ninguna (aunque estos días y mientras duren clasificados podéis ponerle un "marshmallow" blanco, azul y rojo junto al vaso).

Preparación:

Llenar el vaso con hielos y verter encima los ingredientes. Fertig! Es un cóctel que viene especialmente bien para después de cenar.

Se atribuye su origen a los tiempos de la Guerra Fría en los EEUU.