- ParaSaber.com
- Cócteles
Tu guía de cócteles
"Ah, pues yo estuve en La Habana y el original se hacía con el hielo picado..." Empezaremos nuestro recetario con una estrella de la coctelería caribeña y que hoy en día es ya un universal: el Mojito.
Con una copa de cóctel fresquita y rosada en la mano, la gente de pronto es más 'chic'
Unifiquemos el criterio de medidas. Un estándar nos facilitará entendernos con el mundo.
Podríamos desarrollar una ingeniería sobre la construcción del cóctel, pero en realidad es mucho más sencillo.
Antes de empezar a lucirnos, conviene prepararnos un poco.
No todos los cocteles se hacen como en las pelis, coctelera al hombro. Aunque ya puestos, conviene familiarizarse con ello.
Para empezar una receta, es importante saber las particularidades del cóctel.
Para hacernos un esquema, se pueden separar según distintos parámetros; sabor, función, estilos...
Los mitos no llevan a ninguna parte. ¿Medio limón y una cucharadita de azúcar? Prepara varios de una vez.
