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Cócteles

Tu guía de cócteles

Miguel F. Lancha

"Envasar el frío cuesta mucho; mejor enfría el vaso".

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Flatliner.

Flatliner

Un cóctel corto, muy corto, y duro, muy duro.

Flameado

Trucos y técnica

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Tips para encender fuego a ciertos cócteles.

La elección de las bebidas

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Las marcas y tipos de bebidas usadas como ingredientes de los cócteles.

ENTREVISTA DIGITAL

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Cócteles

Tupac Kirby

27-05-2008 - 15 PREGUNTAS CONTESTADAS

Flairbartender, experto en coctelería.

EN NUESTRA GUÍA

CBC en Bols Bartending Academy
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Miguel F. Lancha asiste a Philip Duff en una de las mejores escuelas de Europa.

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"El único invento americano tan perfecto como el soneto" - cita de HL Mencken.

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Inspirado en el exotismo amazónico y caribeño con un toque especial.

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Y PARA ACABAR...

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La proporción de limón es uno de los secretos de un buen cóctel

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Sour Mix, el misterio del zumo de limón

Los mitos no llevan a ninguna parte. ¿Medio limón y una cucharadita de azúcar? Prepara varios de una vez.

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