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Tu guía de cocina práctica
R. Puedes sustituir el pescado por puerros, zanahorias, calabaza y calabacín, espinacas, esparragos verdes y blancos, setas, todos estas quedan bien en pastel. Debes seguir la receta del otro pastel y sustituir el pescado por el mismo peso de verduras ya pochadas o cocidas ya que las verduras tienen mucha agua. El sofrito hazlo a tu gusto en función de las verduras que vayas a poner.
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