- ParaSaber.com
- Cocina práctica
- Recetas
- Postres
- Repostería
cocina práctica
Un bizcocho muy sencillo que es una gran solución para los desayunos familiares
DANIEL GONZÁLEZ
2 Comentarios Añadir comentario
Un "esponjoso" bizcocho de yogur - Foto: DANIEL GONZÁLEZ
INGREDIENTES (PARA 6 PERSONAS):
-Un yogur natural
-3 botes del yogur de harina
-Un bote del yogur de azúcar
-Un bote del yogur de aceite de oliva (el menos ácido)
-3 huevos
-Una cucharada de levadura royal
-La ralladura de un limón
-Mantequilla
ELABORACIÓN:
-En esta receta no hace falta pesar los ingredientes, el bote de yogur nos sirve para calcular las medidas.
-En un bol mezclar los huevos con el azúcar con la ayuda de una varilla, a continuación añadir el yogur, el aceite, la ralladura y mezclar bien.
-Incorporar la harina y la levadura y con la ayuda de una espátula mezclar hasta conseguir una masa homogénea.
-Untar el molde con mantequilla y echar la masa en el molde.
-Cocer en el horno 35 minutos a 180º.
2. 12/07/2009 Blanca Alvarez
me gustó el biscocho de yogur, el problema o la duda es que soy muy pegada a las medidas y no das la medida del bote de yogur, de modo que eso daria lugar a que no me salga tan bien como se ve, espero puedas ponerlo, gracias
1. 19/05/2009 Regis
Me encantan los bizcochos! :) pero sea por influencia francesa o porque me resulta más sabroso, en lugar de aceite suelo usar mantequilla, pero igual probaré esta receta el finde a ver que tal me sale.
5 votos
