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Tostas de escalibada y boquerones en vinagre

Tostas de escalibada y boquerones en vinagre

Asar en el horno a 180º durante cincuenta minutos, tres pimientos rojos, dos berenjenas, dos cebolletas y una cabeza de ajo sin pelar. Pelar las verduras, cortarlas en tiras y aliñar con sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre de jerez

DANIEL GONZÁLEZ

18/01/2008

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