cocina práctica
¿Te atreves a probar Dedos Amputados o Sangre de Muerto?
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Dedos amputados:
Ingredientes: Salchichas, aceitunas negras, tortillas de harina de trigo y kétchup.
Preparación: Cocer las salchichas. Colocarlas en una fuente. Cortar las aceitunas por la mitad y colocar una mitad en la punta de la salchicha pegándola con un poco de kétchup. Cortar en tiras la tortilla y envolver la salchicha simulando un vendaje. Utilizar un palillo si es necesario para sujetar. Echar kétchup como si fuera sangre.
Sandwiches funerarios:
Ingredientes: Pan de molde, jamón, queso, lechuga.
Preparación: Cortar las rebanadas de pan en forma de lápida y rellenar con el jamón, el queso y la lechuga, o cualquier otro ingrediente que se desee. Pintar en la rebanada con kétchup o cualquier salsa espesa oscura RIP.
Telaraña de bizcocho:
Ingredientes: Un yogur natural, 3 vasos de harina (vaso de yogur como medida), 1 vaso de azúcar (vaso de yogur como medida), 1 vaso de aceite de oliva (vaso de yogur como medida), 3 huevos, una cucharada de levadura, ralladura de un limón, mantequilla.
Preparación: Mezclar los huevos con el azúcar. Añadir el yogur, el aceite y la ralladura. Mezclar todo bien. Agregar la harina y la levadura y mezclar con una espátula hasta conseguir una pasta homogénea. Untar un molde cuadrado o rectangular con mantequilla y echar la masa encima. Cocer en el horno a 180 grados durante 45 minutos.
Una vez cocido espolvorear con azúcar glas o hacer una cobertura de merengue. Derretir chocolate negro o comprar un tubo de chocolate para decorar. Pintar la telaraña.
Sangre de muerto:
Preparación: Mezclar en una copa granadina con ron, curaçao rojo y vermouth rojo. Decorar con una guinda y corteza de naranja.