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Cocina para novatos - Foto: DANIEL GONZÁLEZ

Como su nombre indica estamos ante un libro de recetas asequibles, para todos los chefs, es un libro de recetas sencillas que tiene la virtud de explicar las recetas con un lenguaje cotidiano.

El libro está dividido en diferentes apartados, empieza por platos pensados para hacer a diario, luego para cuando tenemos invitados y por último platos pensados para el lucimiento del cocinero. Estos apartados se subdividen a su vez en aperitivos, primeros, segundos y postres.

La autora Laura Donada, bióloga de profesión, explica las recetas de manera muy clara y sencilla. Como decía antes, el lenguaje que utiliza es cotidiano y a diferencia de otros libros no pretende enseñar el lenguaje de la cocina sino que se afana en conseguir la cercanía de las recetas con el lector.

Estamos ante un buen libro iniciatico para aquellos que empiecen en esto de la cocina. En el foro de parasaber hay un tema que es "como ser un joven independizado y no morir de inanición", este libro ofrece un amplio abanico de respuestas a dicho tema.