cocina práctica
14-01-2009 - 27 PREGUNTAS CONTESTADAS
Falsarius Chef ha publicado la segunda parte de su libro Cocina para impostores, con astutas recetas de cocina usando congelados, latas y conservas. En el libro explica como hacer platos sencillos que parecen complejos y recetas rápidas que parecen creadad por un auténtico Chef. Frente a la cocina de mercado, cocina de supermercado.
Experta en nutrición - 'Comer con cabeza'
23-12-2008 - 19 PREGUNTAS CONTESTADAS
Cocinero y propietario de El Bulli
07-05-2008 - 35 PREGUNTAS CONTESTADAS
Director gastronómico del restaurante del año según la guía Gourmetour
21-04-2008 - 29 PREGUNTAS CONTESTADAS
Chef del Restaurante Mugaritz
25-04-2008 - 41 PREGUNTAS CONTESTADAS
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