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Daniel González

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Oriol Balaguer abre pastelería en Madrid

Tal y como adelantó en su entrevista en ParaSaber.com, el reputado pastelero barcelonés estrena tienda en la capital. Las obras han retrasado su apertura, pero después de las fiestas los madrileños podrán degustar sus dulces.

DANIEL GONZÁLEZ

07/12/2007

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El paradigma, 8 texturas de chocolate

El paradigma, 8 texturas de chocolate - Foto: www.oriolbalaguer.com

Oriol Balaguer, considerado uno de los mejores pasteleros del mundo, va a abrir un nuevo establecimiento. Será en la calle Ortega y Gasset 44 de Madrid, en pleno barrio de Salamanca.

La boutique y el obrador de Oriol están en Barcelona aunque sus creaciones se distribuían a nivel nacional e internacional por encargo.

Aunque estaba prevista la apertura para el día 10 de diciembre, finalmente será después de las fiestas cuando se inaugure esta "sucursal" madrileña donde se podrán adquirir las espectaculares y exquisitas creaciones de este maestro pastelero.

Está de enhorabuena la ciudad de Madrid donde en los últimos años están abriendo tiendas los más afamados profesionales del dulce, primero fue Paco Torreblanca y ahora Oriol Balaguer.

Para ir abriendo boca visitad la web de Oriol donde están sus espléndidos dulces.

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