Cocina práctica

Tu guía de cocina práctica

Daniel González

    La rica cocina también cabe en el túper

Rollito de primavera

Rollitos de primavera

Uno de los platos mas conocidos en todo el mundo

Libros

"Pizza modo mio"

Una alternativa culinaria muy socorrida, económica y con infnitas posibilidades. Un libro de recetas sencillas, ingeniosas y, sobre todo, deliciosas.

Pisto manchego con jamón

Verduras y hortalizas

Pisto manchego con jamón

El pisto es un acompañamiento perfecto y también se puede tomar como primer plato

ENTREVISTA DIGITAL

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Cocina práctica

Falsarius Chef

14-01-2009 - 27 PREGUNTAS CONTESTADAS

Autor del libro Cocina para impostores 2: Falsarius Chef en su salsa

EN NUESTRA GUÍA

Tortilla de patatas rellena
Huevos y tortillas|

Tortilla de patatas rellena

Otra manera de comer este plato universal

Flamenquines
Carnes|

Flamenquines

El flamenquín es un empanado muy conocido en el sureste peninsular

Bizcocho de yogur
Repostería|

Bizcocho de yogur

Un bizcocho muy sencillo que es una gran solución para los desayunos familiares

Pollo al curry
Aves|

Pollo al curry

El curry y sus múltiples variedades es una especie que le va fenomenal al pollo

Coca de verduras
Tapas y aperitivos|

Coca de verduras

Este plato es una especie de "pizza" típica de las Baleares

Y ADEMÁS...

Espaguetis con boletus, tomates secos y jamón
Pastas|

Espaguetis con boletus, tomates secos y jamón

Una pasta con un acompañamiento de sabores mediterráneos

Pescados y mariscos-
Albóndigas de jurel
Arroces-
Arroz con liebre
Pescados y mariscos-
Bacalao monacal
Aves-
Perdiz escabechada
Huevos y tortillas-
Revuelto de morcilla, pimientos del piquillo y calabaza
De vegetales y legumbres-
Ensalada griega

PARA ACABAR...

Natillas presentadas en una copa

Repostería

Natillas

Te damos varios consejos para que hagas unas natillas "para chuparse los dedos".

Torrija de leche

Repostería

Torrijas

De leche, seca y de vino: tres formas diferentes de hacer torrijas con las recetas de Fátima.

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Kalipedia

Ludoteca: repasos divertidos en verano

Conserva lo aprendido en el curso pasándolo bien, ¿te apuntas?

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Vinos

Saber beber

Descubre el apasionante mundo del vino con Cristina Alcalá.

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