R. Hola juCar:
Lo primero de todo es saber las fechas en las que tienes pensado viajar porque dependiendo de eso y del lugar al que quieras ir (latinoamérica es muy grande) los precios van a variar bastante.
Hemos encontrado una página bastante interesante que busca los vuelos más baratos entre gran cantidad de compañías: http://www.vuelosbaratos.es.
Ahora mismo hay ofertas interesante en páginas como http://www.edreams.es donde puedes encontrar vuelo de ida y vuelta a Caracas por 450 euros o http://www.viajeselcorteingles.es vuelo de ida y vuelta a Argentina desde 450 euros.
Algo muy importante es navegar mucho porque las ofertas suelen durar poco tiempo y hay que encontrarlas a tiempo.
Saludos
Nieves